Ōn|ў Mê الاداره العامة
عدد الرسائل : 3355 العمر : 29 الموقع : my room العمل/الترفيه : طالبه المزاج : عايز تطلع اية ؟ : احترام قوانين المنتدى : عارضه الطاقه : السٌّمعَة : 41 نقاط : 2147483647
| موضوع: القريدس الحار السبت نوفمبر 26, 2011 11:16 am | |
| المكونات:لشخص واحد قريدس وسط نظيف: 4 حبات توست أبيض: قطعة واحدة بقدونس مفروم ناعم: 20 غ ثوم مفروم ناعم : 20 غ بندورة مفرومة ناعماً: 100 غ بصل مفروم ناعم : 200 غ كابر: 10 غ عصير حامض: 5 غ حبق مفروم ناعم : 15 غ زيت زيتون: 20 غ حر: 5 غ ملح: 1 غ بهار أبيض: 1 غ
طريقة التحضير: نفرم التوست ناعماً ونضع معه نصف كمية الثوم وزيت الزيتون والبقدونس، ونخلطها جميعاً حتى تشكل عجينة. نقسمها إلى 4 كرات ونضع كل منها على ظهر حبة القريدس، ثم ندخلها إلى الفرن لمدة 6 دقائق على درجة حرارة 180 مئوية.
تحضير الصلصة: نقلي البصل والثوم والكابر والحر، ونتركها حتى يذبل البصل. وقبل أن نطفىء الغاز بدقيقة، نضع البندورة المقطعة مكعبات صغيرة والحبق وقليل من الحامض والملح والبهار الأبيض، ثم نسكبها في وسط الصحن ونضع القريدس من حولها بشكل دائري.
عدل سابقا من قبل Ōn|ў Mê في الخميس يوليو 12, 2012 3:07 am عدل 1 مرات | |
|
Sènséna .. ♥
عدد الرسائل : 6736 العمر : 26 الموقع : iN my DaRk mOon العمل/الترفيه : طالبه لسا ياعينى المزاج : عايز تطلع اية ؟ : احترام قوانين المنتدى : عارضه الطاقه : السٌّمعَة : 16 نقاط : 8868
| موضوع: رد: القريدس الحار الأربعاء يوليو 11, 2012 5:15 pm | |
| مممممممممم ,,
جوعتيينى ××
تسلمــــى ي شيييف =) | |
|
Ōn|ў Mê الاداره العامة
عدد الرسائل : 3355 العمر : 29 الموقع : my room العمل/الترفيه : طالبه المزاج : عايز تطلع اية ؟ : احترام قوانين المنتدى : عارضه الطاقه : السٌّمعَة : 41 نقاط : 2147483647
| موضوع: رد: القريدس الحار الخميس يوليو 12, 2012 3:04 am | |
| | |
|